recherche recette gateau au chocolat

demain j'ai une amie qui vient manger et c'est son anniversaire. C'est une spécialiste et amoureuse de chocolat. Je veux lui faire plaisir et lui faire un beau gateau au chocolat et ... je n'en ai jamais fait.

Je m'adresse aux spécialistes et je sais qu'il y en a pas mal sur ce site

Allez les girls donnez moi vos meilleurs recettes.

Merci d'avance.

moi j'ai la recette de plsieurs gâteaux au chocolat.. le meilleur étant avec des pépites !

sinon j'ai une super recette de cake au snickers !!
si vous aimé les snickers.. j'vous la donne

alors là Mars, tu peux pas mieux tomber, hier soir j'avais envie de chocolat, et j'ai trouvé une recette facile et fameuse sur "Supertoinette", d'une sorte de "fondant", attention VERY KALORIKE par contre !!!

( mais BONNNNNNNNNNN, a s'en lever la nuit !!!)

mon conseil après avoir testé : pour vérifier la cuisson, utilise une lame de couteau propre, si elle ressort nette, c'est cuit, sinon tu repars pour 5-10min même température !


la recette...

Gâteau fondant au chocolat
200g de chocolat à faire fondre avec 200g de beurre.
Ajouter 200g de sucre,
puis 5 oeufs 1 à 1 en remuant bien entre chaque incorporation.

Ajouter 1 cuil à soupe de farine.

Mettre à cuire à 190°C pendant 22 minutes

Maude a écrit:

sinon j'ai une super recette de cake au snickers !!
si vous aimé les snickers.. j'vous la donne

je suis preneuse Maudinette, moi j'adore le mélange choco-cacahouettes !!!

quand t'auras un moment, donc penses à moi...

je v noter vos recettes les filles, jadore faire des gato !! aux plaisir de mon hom trés gourmand !!

miss,

ta recette est complete ??

on doit pas ajouter de levure ??

les oeufs tu les met entiers ou tu bat les blancs en neige ?

désolé g pas l'abitude des fondant

je fais souvent des gateau nature ou aux pommes.

samedi je v voir une amie ki é sortie de la maternité, jaimerais faire ce bon fondant.

merci

isab85 a écrit:

miss,

ta recette est complete ??

oui, oui, rien ne manque, j'imagine que ce sont les oeufs qui permettent au gâteau de monter ???!!!

il avait fait un gros dome bien gonflé, mais après sortie du four, c'est un peu retombé... ne t'inquiète pas donc, c'est normal...

Pour les oeufs, tu les ajoutes entier, 1 après l'autre, en mélangeant bien entre chaque ajout, ça donne une sorte de consistance de flan.

d'autres recettes au chocolat :

Brownies au mascarpone

j'ai testé, un délice aussi...

Pour 25 pièces

200g de chocolat fondant,150g de beurre ou de margarine,250g de farine,30g de cacao,250g de sucre,2 sachets de sucre vanillé,1 pincée de sel,4 oeufs et 200g de mascarpone.

Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie,à feu très doux.

Mélangez la farine,le cacao,le sucre,le sucre vanillé et le sel.Ajoutez les oeufs puis le mascarpone.Incorporez ensuite le mélange beurre-chocolat.

Versez la pâte dans un moule et enfournez pendant 40-45 minutes au four préchauffé à 175°C.

Laissez refroidir puis coupez en 25 morceaux




Gâteau au chocolat Facile

j'ai testé, il avait une sale tête (tout monté d'un seul côté), mais tout le monde l'a trouvé bon : il est inrattable !!!

tu mesures avec un verre a wysky
1v de farine
1v chocolat en poudre
1/2 v de sucre en poudre
1 c a s d'huile
2 oeufs
1 sachet de levure
1/2 litre de lait
1 pince de sel
tu melanges dans l'ordre tous les ingredients, tu beurres ton moule, tu vides, et tu enfournes th6 25mn c'est prêt



tarte au chocolat

(jamais testé, mais la fille qui l'a donné a dit qu'elle était facile et trés bonne, alors je la garde pour une prochaine fois !!!)


-3 oeufs
-125gr de sucre
-120gr de beurre
-130gr de chocolat
-30gr de farine
-30gr de poudre d'amande
-1/2 berlingot de crème

Faire cuire à four moyen (attention elle cuit assez vite)

ok miss merci bocoup,

je suis en train de perdre la boule.... Miammmmm

voila ! g craqué !!!

le gateau au chocolat facile est dans le four !!

je vous dirai ce ke ca donne a la fin de la cuisson.

oh là là, le pied cette recette de gateau me parait fameuse miss!!!

Sinon tu utilise quel sorte de moule, un rond tout simple ou est ce que je peux prendre un moule à cake (en fait je n'ai pas de moule à gateau)
sinon j'ai un moule à charlotte ça peut être rigolo!
c'est pour combien de personne?

Merci, merci encore et comment ça avance les travaux?

Isa85 tu me diras si tu as eu des astuces? ça tu teste pour moi demain!!!!! ça t'as pris combien de temps?

marsbb2
g pris la recette de gateau au chocolat facile, celle avec 1/2litre de lait et du chocolat en poudre, c trés rapide a préparer, a peine 10min et encore !!

je lé mis dans un moule rond (peut etre trop grand), c le seul ke g.

je lé mis dans le four, je te tiendrais au courant

miss
kan tu di th6, c kelle temperature ??

maud dès que tu as le temps je veux bien ta recette avec les pépites! on en perd la tête hein les filles Et moi qui dois perdre encore 8 kg c'est pas gagné!!!

Waouhhhh t es que mon hom rentre je lui dis de tester le gâteau au chocolat facile

Merci miss pour ttes ces recettes

GNNNNNAAAAAAAAAAAAAAAAAA

j'adoooooooooooooooore les fondants au chocolat !!!

ce w-e, j'en fais 1 !!!! (moi qui ait faim, je vais me rabattre sur un bueno en attendant )



Et pis moi aussi je veux bien la recette du gateau au snickers !!

chui dsl les filles !

j'ai écrit ce message pis entre mon etnretien pour un job et ma puce j'ai complètement zapé ce message !

dsl

voilà les recettes:

Cake Snickers

125gr de beurre : ramollir dans une terrine
3CS de sucre et
5 jaunes d'oeufs : ajouter, mélanger, travailler
jusqu'à ce que la masse blanchisse

3snickers (d'env. 60g pce)
grossièrement hachés : incorporer
__________________________________________

5 blancs d'oeufs et
1 pincée de sel : battre en neige

2 CS de sucre : ajouter la moitié, continuer à battre
jusqu'à ce que la neige brille, ajouter les sucre
restant et battre encore un instant.

300 gr de noisettes moulues et
1cc de poudre à lever : mélanger

verser la neige sur la masse et incorporer délicatement avec une spatule en caoutchouc

Remplir le moule préparé (cake)

Cuisson: environ 50 min dans la partie inférieure du four préchauffé à 180°C. Sortir du four, laisser tiédir, démouler, laisser refroidir sur une grille.

(glacage possible avec du glacage au noisettes !)

Conservation: sous film alimentaire env. 4 jours au réfrigérateur



Cake aux pépites

125g de beurre : tourner en crème dans une terrine

125g de sucre et
1 pincée de sel et
1/2 CS de sucre vanillé : ajouer et battre en mousse

3 oeufs : ajouter et remuer

250 gr de farine et
2 cc de poudre à lever: mélanger, ajouter en remuant

1,5 dl de lait : ajouter et mélanger

250gr de pépites de chocolat : ajouter et mélanger

verser dans le moule à cake préparé (beurré et fariné !)

cuisson à four préchauffé 180°C durant environ 40-45 min !
(pour controler.. utiliser un couteau à lame fine... planté au milieu du cake, en sortant ça ne doit pas coller !) attention cun gateaux au chocolat.. donc il faut regarder que la pâte ne colle pas... mais le chocolat fondu va faire des marques lol

Cake Tyrolien

Même recette que le cake au pépites mais on met 80 gr de noissettes moulues et 150 gr de pépites de chocolat !!

Miam !!

dis donc, sacrément calorique le gateau au snickers....
ça me donne envie de goûter....

Merci Maudinette !

je testerais le cake au snickers dés que possible, ça doit être bonnnnnnnnnnnn !!!